Muguras karbonāde lieliski piemērota visizsmalcinātāko ēdienu pagatavošanai, steikiem, cepešiem, pildījumiem, cepšanai cepeškrāsnī un grilēšanai. Līdzīgi kā fileja, cepta šķēlēs, tā būs gatava dažās minūtēs. Griežot plāno muguras daļu kopā ar kaulu un filejas daļu, tiek iegūts slavenais T-kauls.
Piegādes
Mēs piedāvājam elastīgas piegādes iespējas, kuras pielāgotas katra uzņēmuma
individuālajām vajadzībām.
Pieredze
35 gadu pieredzi gaļas, gaļas izstrādājumu un subproduktu mazumtirdzniecībā un vairumtirdzniecībā, ēdināšanas uzņēmumu apkalpošanā.
Konkurētspējīgas cenas
Vienlaikus apkalpojot vairākus HoReCa uzņēmumus, spējam piedāvāt konkurētspējīgas cenas.