Gaļas gabals, kas iegūts no teļa priekšējās pleca daļas, jeb lāpstiņas muskuļa. Tā ir liesa gaļa, taču ar izteikti bagātīgu garšu un ar nedaudz izturīgāku tekstūru salīdzinājumā ar citām teļa gaļas daļām.
€13.50 / kg
Cena norādīta ar PVN
Svarīga informācija
Ņemot vērā cenu svārstības - pār šī brīža cenu piedāvājumu - zvanīt!
Lāpstiņa satur saistaudus, kas gatavošanas procesā kļūst mīksti, ja gaļa tiek ilgstoši lēni gatavota zemā temperatūrā. Teļa lāpstiņa ir lieliski piemērota sautēšanai, cepšanai vai lēnai vārīšanai, jo šādi gatavojot, gaļa kļūst maiga un sulīga.
Piegādes
Mēs piedāvājam elastīgas piegādes iespējas, kuras pielāgotas katra uzņēmuma
individuālajām vajadzībām.
Pieredze
35 gadu pieredzi gaļas, gaļas izstrādājumu un subproduktu mazumtirdzniecībā un vairumtirdzniecībā, ēdināšanas uzņēmumu apkalpošanā.
Konkurētspējīgas cenas
Vienlaikus apkalpojot vairākus HoReCa uzņēmumus, spējam piedāvāt konkurētspējīgas cenas.